RISO AL CURRY

BONTA’ PRONTE in 2 minuti

Per godersi ottimi piatti gustosi con ricette della tradizione o etniche, subito pronte in 2 minuti.

Riso speziato al curry da provare come piatto unico e gustoso o per accompagnare piatti etnici. Veloce da preparare in soli 2 minuti in microonde o padella.

• No Conservanti
• Cotto a vapore

Le origini del riso al curry

Prima di illustrare le origini del curry, vediamo che cos’è. Il curry è composto da una miscela di spezie le quali, dopo essere state pestate nel mortaio, formano una polvere giallo-senape dal profumo intenso.

Ha origini indiane e in lingua hindi viene chiamato masala, ma viene utilizzato principalmente nel sud-est asiatico (Cina, Thailandia e Giappone). Esistono svariati tipi di curry, generalmente la miscela di spezie può contenere curcuma, coriandolo, peperoncino, pepe nero, cumino, zenzero e altre spezie.

Si pensa che a portare il curry in Europa siano stati i portoghesi che, giunti in India nel Quattrocento alla ricerca di alcune spezie (all’epoca considerate una merce assai preziosa), scoprirono dei deliziosi stufati speziati, addensati con latte di cocco.

Gran parte del successo, a livello globale, del curry si deve però agli inglesi.

Il curry viene usato in cucina per aggiungere sapore a piatti di carne, verdure o pesce.

Cosa abbinare al riso al curry?

Bontà Pronte Riso speziato al curry è la base perfetta per l’abbinamento a piatti di carne, pesce o verdure dal tocco esotico. Puoi scatenare la fantasia per trovare l’abbinamento giusto al tuo piatto.

Provalo rivisitato al gusto italiano con frutti di mare oppure con spezzatino di pollo e verdure miste. Altrimenti per un tocco piccante dal gusto messicano provalo con mais e fagioli neri.

Personalizza come vuoi il tuo piatto aggiungendo ingredienti a piacimento!